Dispozitive și accesorii
Salade en verrines
Prep 10 min.
Total 15 min.
4 portions
Ingrediente
L'assaisonnement
-
2 c. à soupe de tahini
-
30 g de jus de citron fraîchement pressé
-
1 - 2 brins de coriandre fraîche équeutés, rincés et séchés
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30 g d'huile d'olive extra vierge
-
½ gousse d'ail (opțional)
-
½ - 1 c. à café de sauce de soja
La salade
-
100 g de carotte coupée en morceaux (2-3 cm)
-
80 g de céleri branche coupé en morceaux (2-3 cm)
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100 g de courgette coupée en morceaux (2-3 cm)
-
130 g de betterave cuite coupée en morceaux (2-3 cm)
-
½ avocat coupé en morceaux (2-3 cm)
-
2 - 3 feuilles de chicorée rouge coupées en lanières (voir "Conseil(s)")
-
2 - 3 radis rose coupés en rondelles
-
1 c. à soupe de graines de pavot
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
5 g
Calorii
954 kJ /
228 kcal
Grăsimi
21 g
Fibre
5 g
Carbohidrați
5 g
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