
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g d'eau
- 300 g de betterave crue détaillée en dés (1 cm env).
- 200 g de pommes de terre détaillées en dés (1 cm env.)
- 300 g de carottes détaillées en dés (1 cm env.)
- 150 g de navets détaillés en dés (1 cm env.)
- 300 g de chair de potiron détaillée en dés (1cm env.)
- 40 g d'huile d'olive
- 20 g de vinaigre d'agrumes
- 6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 40 g de fruits de la Passion
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 412.5 kcal / 1713.8 kJ
- Proteine
- 5 g
- Grăsimi
- 30.8 g
- Carbohidrați
- 24.2 g
- Fibre
- 7.5 g