Rouleaux de printemps aux crevettes et au poisson

Rouleaux de printemps aux crevettes et au poisson

4.7 44 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h

15 pièces

Ingrediente

½ gousse d'ail
25 g d'huile végétale
500 g d'eau
1 c. à café de sel
400 g de filet de cabillaud coupé en cubes
150 g de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)
100 g de carotte coupée en morceaux et 1 pincée de carotte râpée pour la sauce
100 g de fenouil coupé en morceaux
50 g de cacahuètes grillées à sec, salées
20 g d'huile de sésame
10 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
30 g de sauce de soja
40 g de pousses de soja frais
15 - 20 feuilles de riz
8 - 10 feuilles de batavia
16 feuilles de basilic frais
16 feuilles de menthe fraîche
14 - 15 crevettes cuites, décortiquées coupées en deux dans la longueur
50 g de sauce pour nems

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pièce

Sodiu 1.1 mg

Proteine 12 g

Calorii 649.9 kJ / 155.1 kcal

Grăsimi 5.5 g

Fibre 0 g

Grăsimi saturate 0.9 g

Carbohidrați 14.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Poissons & fruits de mer 113 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pâté aux figues

50h 25 min.

Macédoine de légumes nouveaux

40 min.

Flans vapeur aux épinards

40 min.

Baos au poulet et curry

4h 40 min.

Salade de blé aux petits légumes

35 min.

Raviolis de crevettes

40 min.

Clafoutis courgettes, basilic et chèvre

55 min.

Roulés de crêpe au haddock fumé et tartare de wakamé

35 min.

Feuilleté au crabe

1h 20 min.

Salade de fèves aux coques à la menthe

55 min.

Salade Caesar light

35 min.

Bouchées au porc

1h 5 min.

Afișare toate