Versiuni compatibile
Rouleaux de printemps aux crevettes et au poisson
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- ½ gousse d'ail
- 25 g d'huile végétale
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 400 g de filet de cabillaud, coupé en cubes
- 150 g de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)
- 100 g de carotte, coupée en morceaux et 1 pincée de carotte râpée pour la sauce
- 100 g de fenouil, coupé en morceaux
- 50 g de cacahuètes grillées à sec, salées
- 20 g d'huile de sésame
- 10 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 30 g de sauce de soja
- 40 g de pousses de soja frais
- 15 - 20 feuilles de riz
- 8 - 10 feuilles de batavia
- 16 feuilles de basilic frais
- 16 feuilles de menthe fraîche
- 14 - 15 crevettes cuites, décortiquées, coupées en deux dans la longueur
- 50 g de sauce pour nems
- Valori nutritive
- per 1 pièce
- Calorii
- 649.9 kJ / 155.1 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carbohidrați
- 14.3 g
- Grăsimi
- 5.5 g
- Grăsimi saturate
- 0.9 g
- Fibre
- 0 g
- Sodiu
- 1.1 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Eric GUERIN - Houmous, gambas vapeur de cumin
25 godz. 10 min
Flans de petits pois
1sa
Verrines "toutes vertes"
30 dk
Roulés d'aubergine
35 dk
Taboulé de quinoa
35 dk
Salade d'été
10 dk
Salade d'hiver
35 dk
Lentilles en salade
1sa
Terrine courgette-basilic et concassée de tomates
5 Std. 30 Min
Vol-au-vent aux champignons
45 Min
Salade de tomates au pesto de roquette
20 dk
Crumble de tomates
50min