Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1250 g de viande de porc, désossée (moitié gras de gorge et moitié échine)
- 1 oignon
- 15 g de persil frais, équeuté
- 1 œuf
- 25 g de porto rouge
- 24 g de sel
- 5 g de poivre moulu
- 300 g de figues fraîches, coupées en quatre
- Valori nutritive
- per 1 La recette complète
- Calorii
- 12843 kJ / 3071 kcal
- Proteine
- 292 g
- Carbohidrați
- 53 g
- Grăsimi
- 187 g
- Grăsimi saturate
- 59 g
- Fibre
- 10 g
- Sodiu
- 10001 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateLoubia (haricots blancs à la tomate)
1 godz. 25 min
Purée de pois cassés (bisarra)
45min
Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza
25min
Curry de pois chiches et épinards
1h
Salade de chou rouge et patate douce aux noix
20min
Faire sauter 400 g de carottes en bâtonnets
20min
Saucisson brioché
2 Std. 50 Min
Feuilleté comtois
1h 5min
Fond d'artichaut à la framboise
1 Std. 10 Min
Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais
50min
Poke bowl hawaïen
45min
Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde
55min