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Insalata di polpo, sedano e prezzemolo

Insalata di polpo, sedano e prezzemolo
4.6 74 evaluări
Prep 15 min.
Total 50 min.
4 porzioni
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Ingrediente

  • 1 spicchio di aglio (opțional)
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 3 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
  • 5 foglie di menta fresca lavate ed asciugate
  • 35 g di olio extravergine di oliva
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 700 g di polpo fresco pulito ed eviscerato, senza ventose
  • 500 g di acqua
  • 100 g di sedano a tocchetti
  • semi di chia a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 19.3 g
Calorii 774 kJ / 185 kcal
Grăsimi 10.6 g
Fibre 0.5 g
Carbohidrați 3.1 g

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