Insalata di polpo, sedano e prezzemolo

Insalata di polpo, sedano e prezzemolo

4.5 78 evaluări

Prep 15 min.

Total 50 min.

4 porzioni

Ingrediente

1 spicchio di aglio (opțional)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
3 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
5 foglie di menta fresca lavate ed asciugate
35 g di olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
700 g di polpo fresco pulito ed eviscerato, senza ventose
500 g di acqua
100 g di sedano a tocchetti
semi di chia a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 19.3 g

Calorii 774 kJ / 185 kcal

Grăsimi 10.6 g

Fibre 0.5 g

Carbohidrați 3.1 g

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