Vellutata di zucchine e zenzero

Vellutata di zucchine e zenzero

4.7 822 evaluări

Prep 10 min.

Total 50 min.

4 porzioni

Ingrediente

30 g di cipolla bianca
50 g di carote pelate e a pezzi
1 spicchio di aglio
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
100 g di patate americane dolci pelate e a pezzi (2-3 cm)
10 g di radice fresca di zenzero pelata
1 cucchiaino di sale
450 g di acqua

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 1.7 g

Calorii 544 kJ / 130 kcal

Grăsimi 10.4 g

Fibre 1.9 g

Carbohidrați 7.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Un menù bilanciato 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Zuppa di pollo e mandorle

45 min.

Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)

45 min.

Vellutata di porri e bottarga di muggine

50 min.

Cacciucco

1h 20 min.

Zuppa di quinoa (senza glutine)

55 min.

Brodetto ricco con crostoni

1h

Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina

1h 30 min.

Ramen coreano con tofu

50 min.

Vellutata di porcini

50 min.

Crema di asparagi verdi

50 min.

Vellutata di porri e patate con speck croccante (TM6)

40 min.

Pizza e minestra

1h 30 min.

Afișare toate