Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Purée de pommes de terre-poireaux, sauce aux quenelles
Prep 20 min.
Total 55 min.
4 portions
Ingrediente
Purée de pommes de terre-poireaux
-
300 g de poireaux en morceaux
-
700 g de pommes de terre à chair farineuse épluchées, en morceaux (1 cm)
-
300 g de lait entier
-
1 c. à café de sel
-
50 g de beurre en morceaux
-
¼ c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
Sauce aux quenelles
-
½ cube de bouillon de viande
-
150 g d'eau
-
200 g de demi-crème à sauce, 25% de matière grasse
-
400 g de quenelles de chair à saucisse
-
1 pincée de sel selon les goûts
-
1 pincée de poivre selon les goûts
-
20 g de ciboulette fraîche ciselée
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
21 g
Calorii
2602 kJ /
623 kcal
Grăsimi
43 g
Carbohidrați
36 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Betty Bossi mix - Hiver 2017
15 rețete
Elveția
Elveția
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Poêlée de légumes méditerranéenne
30 min.
Manti végane
3h 45 min.
Gratin de riz aux pommes
Nu există evaluări
Tarte aux petits pois
50 min.
Poêlée de légumes méditerranéenne
30 min.
Spaghettis bolognaise aux noisettes
30 min.
Curry panang
45 min.
Lasagne verdi
1h 15 min.
Fondue au fromage
20 min.
Pain perdu
30 min.
Frittata
35 min.
Menu complet: lentilles, filet de porc et salade
2h 40 min.