Polenta et ragoût de champignons
TM5

Polenta et ragoût de champignons

4.3 (31 evaluări)

Ingrediente

  • 20 g de raifort frais, épluché, en morceaux
  • 200 g d'oignons rouges, coupés en deux
  • 500 g de champignons de Paris, frais, coupés en deux
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 200 g de demi-crème à sauce, 25% de matière grasse
  • 3 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
  • 1200 g d'eau
  • 300 g de semoule de maïs, mouture moyenne (cuisson 4 min)
  • 125 g de fromage frais nature
  • 1 pincée de sel, selon les goûts
  • 1 pincée de poivre, selon les goûts
  • 1 bouquet de ciboulette fraîche, finement coupée

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2345 kJ / 560 kcal
Proteine
15 g
Carbohidrați
65 g
Grăsimi
26 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate