
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g dried red lentils
- 500 g water
- 1 tsp fine sea salt
- 1 tsp ground turmeric
- 1 pandan leaf tied in a knot
- 60 g coconut cream
- 60 g oil
- ½ tsp mustard seeds
- ½ tsp cumin seeds
- ½ tsp fenugreek seeds
- 1 red onion quartered
- 1 garlic clove
- 2 bird's eye chillies, fresh deseeded if preferred
- 3 fresh curry leaves
- 1 tomato diced (1 cm)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 246 kcal / 1034 kJ
- Proteine
- 10 g
- Grăsimi
- 13 g
- Carbohidrați
- 21 g
- Fibre
- 4 g