Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g dried red lentils
- 500 g water
- 1 tsp fine sea salt
- 1 tsp ground turmeric
- 1 pandan leaf, tied in a knot
- 60 g coconut cream
- 60 g oil
- ½ tsp mustard seeds
- ½ tsp cumin seeds
- ½ tsp fenugreek seeds
- 1 red onion, quartered
- 1 garlic clove
- 2 bird's eye chillies, fresh, deseeded if preferred
- 3 fresh curry leaves
- 1 tomato, diced (1 cm)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1034 kJ / 246 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carbohidrați
- 21 g
- Grăsimi
- 13 g
- Fibre
- 4 g
Rețete alternative
Afișare toateChickpea and Tomato Rogan Josh
25 min
Lentil Moussaka
3h 30min
Allergen-friendly Roasted Butternut Squash and Black Bean Chilli
45min
Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice
40min
Mushroom Stroganoff
30min
Spanish Tortilla - Tortilla Española
45min
Crispy Korean Tofu
1h 20 min
Vegetable and Chickpea Tagine
50min
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25 min
Mediterranean Courgette Fritters and Salsa
30min
Satay Tofu Kebabs
1 godz. 5 min
Vegan Chickpea and Mushroom Stew
30min