Versiuni compatibile
Crêpes de maíz dulce rellenas de pescado con champiñones
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Crêpes de maíz dulce
- 4 - 5 ramitas de perejil fresco
- 250 g de maíz en conserva dulce (escurrido)
- 3 huevos
- 100 g de harina
- 200 g de leche
- 1 cucharada de aceite (y un poco más para engrasar la sartén)
- 2 pellizcos de sal
Relleno
- 500 g de filetes de pescado blanco sin piel (merluza, pescadilla, gallo, etc.), salpimentados
- 50 g de chalota
- 20 g de perejil fresco
- 200 g de vino blanco
- 100 g de caldo de pescado
- 250 g de champiñones frescos (cortados en octavos)
- 30 g de zumo de limón
- 100 g de mantequilla
- 20 g de harina
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 8 tallos de cebollino
- Valori nutritive
- per 1 unidad
- Calorii
- 1174 kJ / 281 kcal
- Proteine
- 16.8 g
- Carbohidrați
- 18.8 g
- Grăsimi
- 15.3 g
- Fibre
- 2.3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1h 30min
Lentejas con costillas adobadas y verduras
2 godz. 50 min
Brócoli dorado con salsa de atún
20min
Lentejas al curry con pollo y manzana
40min
Garbanzos con chistorra
40min
Judías blancas con costillas
45min
Lentejas con arroz al aroma de jerez
30min
Lentejas pardinas con compango
2 godz. 50 min
Lentejas guisadas con verduras
2 godz. 50 min
Lentejas guisadas
50min
Trinxat de col
1h 15min
Judías blancas a la hortelana
45min