Polenta bianca morbida con sugo alle vongole
TM6 TM5

Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

4.3 (4 ratings)

Ingrediente

Sugo alle vongole

  • 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1000 g di vongole, fresche e pulite
  • 500 g di acqua
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino piccante fresco
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 80 g di vino bianco secco
  • 100 g di passata di pomodoro

Polenta

  • 400 g di farina di mais bianca bramata
  • 1500 g di acqua
  • 1 cucchiaio di sale grosso
  • 15 g di olio extravergine di oliva

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
2230 kJ / 533 kcal
Proteine
15.2 g
Carbohidrați
83.1 g
Grăsimi
15.5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate