Zuccotto di polpo al vapore

Zuccotto di polpo al vapore

5.0 3 evaluare

Prep 40 min.

Total 3h

6 porzioni

Ingrediente

20 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 spicchi di aglio
150 g di olive nere denocciolate
500 g di acqua
1300 g di polpo fresco a pezzi
100 g di vino bianco
2 melanzane lunghe a fette longitudinali
2 pizzichi di sale
50 g di capperi sotto sale dissalati
60 g olio extravergine di oliva
rucola a piacere
6 pomodori ciliegino a metà
50 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 37.5 g

Calorii 1862 kJ / 445 kcal

Grăsimi 28.3 g

Carbohidrați 10.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Incaricate in cucina 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cappon magro

Cappon magro

4h 30 min.

Cozze su crema di zucchine

Cozze su crema di zucchine

40 min.

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

30 min.

Broéto chioggiotto

Broéto chioggiotto

1h 10 min.

Polpette con le sarde

Polpette con le sarde

25 min.

Hamburger di merluzzo e gamberi

Hamburger di merluzzo e gamberi

20 min.

Bowl riso, salmone e avocado

Bowl riso, salmone e avocado

30 min.

Scampi alla busara

Scampi alla busara

35 min.

Sogliola al vapore con insalata russa

Sogliola al vapore con insalata russa

35 min.

Cestini di seppioline e vellutata di cannellini

Cestini di seppioline e vellutata di cannellini

1h 30 min.

Alici ripiene al Varoma

Alici ripiene al Varoma

50 min.

Coda di rospo con verdure

Coda di rospo con verdure

40 min.

Afișare toate