![Canelones con ceps al foie Canelones con ceps al foie](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2943c9cb4b463294ea79dfc4eedf3df3/Derivates/4286be5ddeb7419e9561c1eee9f17f6630aa6de9.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 g de setas deshidratadas
- 100 g de queso emmental en trozos
Relleno
- 30 g de setas deshidratadas
- 60 g de agua templada
- 100 g de aceite de oliva
- 300 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 1000 g de carne de pollo sin piel ni huesos (pechuga, contramuslo, etc.)
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 hoja de laurel seca
- 1 tomate maduro en cuartos
- 100 g de brandy
- 90 g de foie mi-cuit de pato
- 35 - 40 placas de canelones
Salsa y gratinado
- 100 g de cebolla
- 50 g de aceite de oliva
- 600 g de nata (35% de grasa)
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 4142 kJ / 990 kcal
- Proteine
- 55.1 g
- Carbohidrați
- 67.6 g
- Grăsimi
- 55.5 g
- Fibre
- 4.1 g
Rețete alternative
Afișare toateArroz integral, lentejas y verduras al vapor
2 Std. 50 Min
Pasta con queso feta al horno
30 min
Arroz vaporizado (Cocción de arroz)
35 min
Arroz con brócoli, atún y aguacate
30 min
Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde
30 min
Ensalada de pasta, atún y tomates cherry
30 min
Tallarines a la amatriciana
55min
Tagliatelle con boletus
1h
Espaguetis integrales con almejas
1h 10min
Arroz blanco rehogado al limón
45min
Ensalada de pasta caprese
25 Min
Guiso de judías pintas con arroz
40 min