Sweet potato pasta with burnt sage butter

Sweet potato pasta with burnt sage butter

3.9 35 evaluări

Prep 15 min.

Total 30 min.

6 portions

Ingrediente

hot water
1200 g
sweet potatoes peeled
500 g
dried chilli flakes to taste
1 - 2 tsp
ground black pepper
¼ tsp
salt plus extra to season
1 tsp
dried pasta (see Tips)
300 g
unsalted butter
150 g
fresh sage leaves only
2 sprigs
pine nuts
2 tbsp
rocket to serve (optional)
30 g
ricotta to serve (see Tips)
250 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 483.5 mg

Proteine 13.6 g

Calorii 2146.1 kJ / 511 kcal

Grăsimi 28.5 g

Fibre 5.4 g

Grăsimi saturate 17.1 g

Carbohidrați 47.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Meals in a Flash 91 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Stack up the savings 126 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Yiayia's Pastitsio

1ωρ. 40 λεπτ.

Steamed eggplant and ricotta lasagne

1ωρ. 25 λεπτ.

Ricotta gnocchi

2ωρ.

One pot pasta with chorizo (open bowl)

35 λεπτ.

Udon with chicken and mushrooms

50 λεπτ.

Chicken with almonds

45 λεπτ.

Spaghetti carbonara (TM7)

40 λεπτ.

Pad Thai

1ωρ.

Chicken Caprese pasta salad

25 λεπτ.

Creamy chicken and broccoli pasta

30 λεπτ.

Salmon and mushroom rice

40 λεπτ.

Chicken and mushroom rice

45 λεπτ.

Afișare toate