Roasted vegetables with horseradish cream

Roasted vegetables with horseradish cream

4.2 31 evaluări

Prep 15 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

brown onion cut into 8 wedges (see Tips)
150 g
raw beetroots peeled and cut into pieces (2-3 cm)
2
Dutch carrots trimmed
8
parsnips trimmed and cut into slices (3 cm)
2
olive oil
1 tbsp
dried thyme
1 tsp
salt to season
ground black pepper
2 pinches
crème fraîche
200 g
lemon juice
20 g
horseradish cream
50 g
hot water
1000 g
Vegetable stock paste (see Tips)
3 tsp
polenta (fine)
200 g
fresh baby spinach leaves
60 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, roughly chopped
2 sprigs

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 512.5 kcal / 2152.4 kJ

Proteine 8.7 g

Grăsimi 30.6 g

Carbohidrați 47.7 g

Fibre 7.6 g

Grăsimi saturate 13.2 g

Sodiu 440.4 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Meals in a Flash 91 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pasta e fagioli (Pasta and beans)

Pasta e fagioli (Pasta and beans)

40 min.

Caribbean curry

Caribbean curry

40 min.

Creamy miso mushroom udon

Creamy miso mushroom udon

45 min.

Sabji (vegetable) curry

Sabji (vegetable) curry

30 min.

Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)

Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)

1h 30 min.

Potato pancakes

Potato pancakes

45 min.

Chickpea ratatouille (gut health)

Chickpea ratatouille (gut health)

1h

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2h 10 min.

Tomato pasta with vegetables and feta

Tomato pasta with vegetables and feta

30 min.

Tarka dal

Tarka dal

30 min.

Warm satay bowl

Warm satay bowl

1h 10 min.

Potato and green pea curry

Potato and green pea curry

50 min.

Afișare toate