Apricot chicken risotto

Apricot chicken risotto

4.3 947 evaluări

Prep 15 min.

Total 30 min.

6 portions

Ingrediente

fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
garlic cloves
2
brown onion
100 g
fresh thyme leaves only
3 sprigs
piece fresh ginger peeled (optional)
1 cm
olive oil
40 g
carrot cut into pieces
100 g
red capsicum deseeded and cut into pieces
120 g
skinless chicken thigh fillets cut into cubes (3 cm)
500 g
canned apricot nectar
400 g
water
300 g
Arborio rice
300 g
Chicken stock paste (see Tip)
1 ½ tbsp
frozen green peas to taste
80 g
salt to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 847.2 mg

Proteine 19.7 g

Calorii 1649.2 kJ / 392.7 kcal

Grăsimi 14.4 g

Fibre 3.5 g

Grăsimi saturate 3.4 g

Carbohidrați 44.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cookidoo® Served 2021 10 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Simply Delicious 88 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Stack up the savings 126 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risotto with zucchini and prawns

1 Std. 15 Min

Chilli chicken and greens in coconut broth

50 Min

Pastitsio

1 Std. 30 Min

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1 Std. 30 Min

Mushroom and sun-dried tomato fettuccine

35 Min

Chicken fusilli with mushrooms

40 Min

Broccoli, chilli and pine nut spaghetti

40 Min

Ultimate mushroom mac n' cheese

1 Std. 5 Min

Pesto spaghetti with roast pumpkin

50 Min

Creamy chicken and broccoli pasta

30 Min

Yiayia's Pastitsio

1 Std. 40 Min

Japanese ramen noodle soup

1 Std. 50 Min

Afișare toate