Apricot chicken risotto

Apricot chicken risotto

4.3 904 ratings

Prep 15 min.

Total 30 min.

6 portions

Ingrediente

fresh thyme leaves only
3 sprigs
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
garlic cloves
2
piece fresh ginger peeled (optional)
1 cm
brown onion
100 g
olive oil
40 g
carrot cut into pieces
100 g
red capsicum deseeded and cut into pieces
120 g
chicken thigh fillet cut into cubes (3 cm)
500 g
canned apricot nectar
400 g
water
300 g
Chicken stock paste (see Tip)
1 ½ tbsp
Arborio rice
300 g
frozen green peas to taste
80 g
salt to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 847.2 mg

Proteine 19.7 g

Calorii 1649.2 kJ / 392.7 kcal

Grăsimi 14.4 g

Fibre 3.5 g

Grăsimi saturate 3.4 g

Carbohidrați 44.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cookidoo® Served 2021 10 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Simply Delicious 88 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Stack up the savings 117 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pumpkin and ricotta cannelloni (Skinnymixers)

1h 20 min.

Risotto with zucchini and prawns

1h 15 min.

Temaki sushi

1h 40 min.

Silverbeet and mushroom pasta (TM6)

30 min.

Mushroom and sun-dried tomato fettuccine

35 min.

French onion pasta

45 min.

South African yellow rice using rice mode

20 min.

Leek, chilli and chorizo sauce

40 min.

Chicken pesto pasta

30 min.

Chicken fusilli with mushrooms

40 min.

Chicken Caesar pasta salad

55 min.

One pot pasta with chorizo (open bowl)

35 min.

Afișare toate