Smoked trout pasta with lemon and capers

Smoked trout pasta with lemon and capers

4.6 53 evaluări
Prep 15 min.
Total 35 min.
4 portions

Ingrediente

  • water
    1200 g
  • olive oil
    120 g
  • spaghetti
    350 g
  • garlic cloves
    4
  • fresh chillies to taste, and deseeded, if preferred
    1 - 2
  • salt to taste, plus extra for seasoning
    2 pinches
  • ground black pepper to taste, plus extra for seasoning
    2 pinches
  • lemon peel (5 x 2 cm each), no white pith
    4 pieces
  • hot smoked trout flaked into pieces (see Tip)
    150 g
  • lemon juice to taste
    40 - 60 g
  • pickled capers drained
    3 tbsp
  • fresh flat-leaf parsley leaves only, roughly chopped
    3 - 4 sprigs

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 675.5 kcal / 2837 kJ
Proteine 21.2 g
Grăsimi 35.6 g
Carbohidrați 65.1 g
Fibre 6 g
Grăsimi saturate 6.4 g
Sodiu 372.2 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate