Kumara pie

Kumara pie

4.5 37 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 45 min.

12 portions

Ingrediente

Rosemary crust

plain flour plus extra for dusting
180 g
fresh rosemary leaves only
1 sprig
salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch
unsalted butter chilled, cut into pieces (1 cm)
120 g
water
90 g

Kumara filling

walnuts
40 g
water
500 g
kumara peeled and cut into pieces (2 cm)
800 g
eschalots cut into halves
2
garlic cloves peeled
2
unsalted butter cut into pieces
80 g
milk
120 g
eggs
2
salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
sea salt flakes (optional)
2 pinches

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 155.4 mg

Proteine 5 g

Calorii 1102.7 kJ / 262.6 kcal

Grăsimi 17.2 g

Fibre 2.9 g

Grăsimi saturate 9.6 g

Carbohidrați 21.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Kiwi creations from New Zealand 16 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cauliflower tacos with chipotle sauce

3h 45 min.

Melanzane parmigiana

2h 5 min.

Ricotta and spinach crespelle "cake"

40 min.

Roasted vegetables with horseradish cream

40 min.

Welsh Anglesey eggs

1h

Tomato and lentil dahl

35 min.

Silverbeet dahl

8h 40 min.

Garlic mushrooms

25 min.

Tomato pasta with vegetables and feta

30 min.

Chunky potato waffles with salmon and crispy kale

1h 15 min.

Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)

40 min.

Ricotta, mint and zucchini lasagne

2h

Afișare toate