Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

4.6 425 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h

6 portions

Ingrediente

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
150 g
bread torn in pieces
60 g
fresh thyme leaves only
2 - 3 sprigs
mozzarella cut in pieces
200 g
garlic cloves
2
onions quartered
150 g
olive oil
15 g
aubergines sliced lengthways (1 cm) (approx. 3 aubergines)
1000 g
tinned chopped tomatoes (2 x 400 g tins)
800 g
fresh basil leaves
10
fine sea salt
1 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 19.2 g

Calorii 1297 kJ / 311 kcal

Grăsimi 17.3 g

Carbohidrați 15.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Flavours of the Med 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Italian Kitchen 62 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Veggie Lover 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1h 25 min.

Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado

30 min.

Spinach, Tomato And Cheese Lasagne

2h 45 min.

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

30 min.

Dal Makhani

9h 30 min.

Palak Paneer

45 min.

Vegan Supreme Pizza

9h 40 min.

Vegetable Consommé with Gnocchi

30 min.

Churros with Chocolate Coconut Ganache

1h 5 min.

Spanish Tortilla - Tortilla Española

45 min.

Tomato Kasoundi

2h

Bean Burgers with Pistou and Slaw

1h 30 min.

Afișare toate