Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

4.6 417 ratings

Prep 15 min.

Total 1h

6 portions

Ingrediente

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
150 g
bread torn in pieces
60 g
fresh thyme leaves only
2 - 3 sprigs
mozzarella cut in pieces
200 g
garlic cloves
2
onions quartered
150 g
olive oil
15 g
aubergines sliced lengthways (1 cm) (approx. 3 aubergines)
1000 g
tinned chopped tomatoes (2 x 400 g tins)
800 g
fresh basil leaves
10
fine sea salt
1 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 19.2 g

Calorii 1297 kJ / 311 kcal

Grăsimi 17.3 g

Carbohidrați 15.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Flavours of the Med 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Italian Kitchen 62 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Veggie Lover 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice

40 min

Tempeh Bolognaise

30 min

Tomato and Vegetable Quiche

1 godz. 45 min

Bean Burgers with Pistou and Slaw

1 godz. 30 min

Quinoa Salad

35 min

Sweet Potato Curry

30 min

Chickpea and Tomato Rogan Josh

25 min

Palak Paneer

45 min

Baby-friendly Potato, Spinach and Pea Curry with Chapatis

1 godz. 25 min

Green Goddess Quinoa Salad

40 min

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

50 min

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

30 min

Afișare toate