Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 600 g fresh tortellini (see Tip)
- 50 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 1 leek, white part only, trimmed and cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 4 - 5 rindless bacon rashers, cut into pieces (2-3 cm)
- 30 g unsalted butter
- 200 g fresh Swiss brown mushrooms, cut into halves
- 60 g dry white wine
- 200 g pouring (whipping) cream
- 1 tsp fresh thyme leaves
- fresh flat-leaf parsley, leaves only, for garnishing
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2353.8 kJ / 560.5 kcal
- Proteine
- 24.4 g
- Carbohidrați
- 31.6 g
- Grăsimi
- 35.4 g
- Grăsimi saturate
- 20.9 g
- Fibre
- 5.2 g
- Sodiu
- 1032.2 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateChicken Tikka Masala Pasta
45min
Pasta in tomato sauce with ham and chorizo
30 Min
Pesto spaghetti with roast pumpkin
50min
Mushroom risotto (TM6)
30 Min
Risotto verde
45min
Meat-free mushroom lasagne
1 Std. 30 Min
Pumpkin risotto with bacon
40min
All-in-one chicken congee
35 Min
Chicken and Chinese sausage rice
50min
Mushroom and sun-dried tomato fettuccine
35 Min
Butternut and bacon macaroni cheese
1 Std. 30 Min
All in one bowl bolognese
40min