Mushroom and bacon pasta
TM6 TM5 TM31

Mushroom and bacon pasta

4.3 (203 ratings)

Ingrediente

  • 600 g fresh tortellini (see Tip)
  • 50 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
  • 1 leek, white part only, trimmed and cut into pieces
  • 2 garlic cloves
  • 4 - 5 rindless bacon rashers, cut into pieces (2-3 cm)
  • 30 g unsalted butter
  • 200 g fresh Swiss brown mushrooms, cut into halves
  • 60 g dry white wine
  • 200 g pouring (whipping) cream
  • 1 tsp fresh thyme leaves
  • fresh flat-leaf parsley, leaves only, for garnishing

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2353.8 kJ / 560.5 kcal
Proteine
24.4 g
Carbohidrați
31.6 g
Grăsimi
35.4 g
Grăsimi saturate
20.9 g
Fibre
5.2 g
Sodiu
1032.2 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate