Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 600 g fresh tortellini (see Tip)
- 50 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 1 leek, white part only, trimmed and cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 4 - 5 rindless bacon rashers, cut into pieces (2-3 cm)
- 30 g unsalted butter
- 200 g fresh Swiss brown mushrooms, cut into halves
- 60 g dry white wine
- 200 g pouring (whipping) cream
- 1 tsp fresh thyme leaves
- fresh flat-leaf parsley, leaves only, for garnishing
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2353.8 kJ / 560.5 kcal
- Proteine
- 24.4 g
- Carbohidrați
- 31.6 g
- Grăsimi
- 35.4 g
- Grăsimi saturate
- 20.9 g
- Fibre
- 5.2 g
- Sodiu
- 1032.2 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Arroz a la Mexicana (Mexican rice)
35min
Kalguksu (chicken noodle soup)
1hod. 15min
Steamed eggplant and ricotta lasagne
1 Std. 25 Min
Sushi Rice
1h 5min
Dumpling wrappers
1 Std.
Meat-free mushroom lasagne
1hod. 30min
Chilli crab pasta
35min
Creamy cauliflower and blue cheese pasta
40 Min
Macaroni cheese with a crunchy topping
1 Std. 10 Min
Japanese ramen noodles
1 Std.
Lamb biryani with vegetable curry
1hod. 30min
Pumpkin risotto with bacon
40 Min