Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě
TM5 TM6

Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

4.5 (11 ratings)

Ingrediente

  • 5 jalovcových kuliček
  • 4 stroužky česneku
  • 4 kusy nového koření
  • 5 - 10 gramů soli, hrubé
  • 3 hřebíčky
  • 2 bobkové listy
  • 1 polévková lžíce černého pepře, celého
  • 1 polévková lžíce sušené majoránky
  • 1 polévková lžíce sušeného tymiánu
  • 1 polévková lžíce sušeného rozmarýnu, mletého
  • ½ čajové lžičky cukru
  • 1 ½ čajové lžičky hořčice
  • 1 ½ - 2 rovné čajové lžičky strouhaného křenu, konzervovaného
  • 1000 gramů vepřové pečeně, bez kostí
  • 1500 gramů vody

Valori nutritive
per 1 porci
Calorii
296 kJ / 70 kcal / 296 kJ / 70 kcal
Proteine
8.4 g / 8.4 g
Carbohidrați
0.2 g / 0.2 g
Grăsimi
4 g / 4 g
Fibre
0 g / 0 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate