Quinoa salát s cizrnou a mangovou salsou

Quinoa salát s cizrnou a mangovou salsou

4.7 12 ratings

Prep 15 min.

Total 1h

2 porce

Ingrediente

60 gramů bílé quinoy
700 gramů vody
¼ červené papriky bez semínek, na kousky
3 - 4 cherry rajčata napůl
1 mango, zralé dužina, na kostky (1x1 cm)
2 snítky čerstvé máty pouze lístky
4 snítky čerstvého koriandru pouze lístky
¼ čajové lžičky mletého kmínu
1 - 2 špetky mořské soli podle chuti
1 - 2 špetky mletého černého pepře podle chuti
1 - 2 polévkové lžíce citrónové šťávy (1 citrón), podle chuti
2 čajové lžičky extra panenského olivového oleje
200 gramů bílé cizrny, konzervované propláchnuté a scezené
40 gramů goji předem namočené na 5–10 minut ve vodě, aby změkla, okapané

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porci

Proteine 16 g

Calorii 1859 kJ / 443 kcal

Grăsimi 10.5 g

Fibre 10.7 g

Carbohidrați 66 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Quinoa 10 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lněné bezlepkové pečivo

1h

Vafle à la frittata

1h 20 min.

Cibulový koláč

1h 15 min.

Sous-vide chřest s pošírovanými vejci

1h 20 min.

Sýrové tyčinky s rozmarýnem (bez lepku)

1h 20 min.

Plněné žampióny

1h 5 min.

Čočkový salát s lilkem

40 min.

Variace na vlašský salát

5 min.

Kukuřičné vafle s avokádovou salsou

1h

Dip ze sýru feta se zeleninou

15 min.

Vaječné sufflé s uzeným masem

40 min.

Kadeřávkový salát s pečenou cizrnou

25 min.

Afișare toate