Salát romanesco
TM5 TM6

Salát romanesco

4.5 (2 ratings)

Ingrediente

  • 500 gramů vody
  • 2 vejce
  • 500 - 550 gramů květáku romanesco, na růžičky
  • 35 - 40 gramů bílého vinného octa
  • 20 gramů olivového oleje
  • ½ - 1 čerstvá chilli paprička, bez semínek, na kousky
  • 1 ¼ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky čerstvě umletého pepře
  • ½ čajové lžičky cukru
  • 1 čajová lžička hořčice
  • 150 gramů crème fraîche
  • 1 čajová lžička sladké červené papriky
  • 1 jarní cibulka, na kolečka

Valori nutritive
per 1 porci
Calorii
1163 kJ / 278 kcal
Proteine
10 g
Carbohidrați
14 g
Grăsimi
20 g
Fibre
6 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate