Salát romanesco

Salát romanesco

4.5 2 ratings
Prep 25 min.
Total 1h 45 min.
4 porce

Ingrediente

  • 500 gramů vody
  • 2 vejce
  • 500 - 550 gramů květáku romanesco na růžičky
  • 35 - 40 gramů bílého vinného octa
  • 20 gramů olivového oleje
  • ½ - 1 čerstvá chilli paprička bez semínek, na kousky
  • 1 ¼ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky čerstvě umletého pepře
  • ½ čajové lžičky cukru
  • 1 čajová lžička hořčice
  • 150 gramů crème fraîche
  • 1 čajová lžička sladké červené papriky
  • 1 jarní cibulka na kolečka

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porci

Proteine 10 g
Calorii 1163 kJ / 278 kcal
Grăsimi 20 g
Fibre 6 g
Carbohidrați 14 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate