Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

4.9 41 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 10 min.

20 plátků

Ingrediente

50 - 60 gramů cibule nakrájené na čtvrtky
2 stroužky česneku
10 - 15 gramů petrželové natě
1 čajová lžička masové dochucovací pasty

1 kostka masového bujónu
150 gramů kuřecích prsou, bez kůže na kousky (3 cm)
500 gramů hovězího masa, mletého
350 gramů vepřového masa, mletého
3 vejce
150 gramů strouhanky
50 gramů červeného vína, suchého

50 gramů bílého vína, suchého
1 rovná čajová lžička soli
¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
1 - 2 špetky muškátového oříšku, nastrouhaného
200 gramů klobásy uzené, dlouhé cca 25 cm, oloupané
10 gramů olivového oleje plus na vymazání

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porci

Proteine 14.7 g

Calorii 689 kJ / 164 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 0.6 g

Carbohidrați 6.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

To je nářez! 10 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pesto z medvědího česneku

20 min.

Vafle à la frittata

1h 20 min.

Těstovinový salát s ořechy

15 min.

Vepřová pečeně na páře se sušeným ovocem

1h 50 min.

Salát detox

10 min.

Plněné žampióny

1h 5 min.

Zeleninový salát s kuřecími prsy a hořčičným dresinkem

20 min.

Zelný salát s bylinkami

10 min.

Bulgurový salát s granátovým jablkem a fetou

50 min.

Salát s mangem, červenou čekankou a quinoou

1h

Kuřecí galantina s jogurtovo-koprovým dresinkem

3h 25 min.

Salát s trhaným kuřecím masem, batáty a brusinkovým dresinkem

1h

Afișare toate