Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 alitas de pollo
- 1 carcasa de pollo cortada en 2 trozos
- 100 g de cebolla en trozos
- 2 - 3 dientes de ajo
- 1 trozo de jengibre fresco pelado (2-3 cm)
- 2 cucharaditas de sal
- 1500 g de agua
- 2 cucharadas de sake
- 2 cucharadas de mirin
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 94 kJ / 22 kcal
- Proteine
- 3.8 g
- Carbohidrați
- 0.8 g
- Grăsimi
- 0.5 g
- Fibre
- 0.1 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBisque de bogavante
50 Min
Crema de gambones
45 Min
Crema con rape y gambas
30 Min
Vichyssoise de espárragos
30 Min
Crema de marisco
40 Min
Crema de ahumados y gambas
40 Min
Sopa de pescado
55min
Vasitos de crema de piquillos con trufa y gulas
30 Min
Crema de espárragos blancos
25min
Sopa marinera asturiana
30 Min
Velouté de carabineros con vino Manzanilla
1 Std.
Crema reina de almendras
30 Min