Caldo de pollo con jengibre

Caldo de pollo con jengibre

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Prep 15 min.

Total 1h 45 min.

6 raciones

Ingrediente

4 alitas de pollo
1 carcasa de pollo cortada en 2 trozos
100 g de cebolla en trozos
2 - 3 dientes de ajo
1 trozo de jengibre fresco pelado (2-3 cm)
2 cucharaditas de sal
1500 g de agua
2 cucharadas de sake
2 cucharadas de mirin

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 3.8 g

Calorii 94 kJ / 22 kcal

Grăsimi 0.5 g

Fibre 0.1 g

Carbohidrați 0.8 g

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