Caldo ibérico

Caldo ibérico

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Prep 10 min.

Total 1h 10 min.

6 raciones

Ingrediente

100 g de puerro (en trozos)
80 g de zanahoria (en trozos)
50 g de cebolla
80 g de patata (en trozos)
500 g de huesos de jamón ibérico
1500 g de agua

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 1.4 g

Calorii 74 kJ / 17 kcal

Grăsimi 0.3 g

Fibre 0.6 g

Carbohidrați 2.4 g

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