Tagliatelle con salsa de queso y espárragos

Tagliatelle con salsa de queso y espárragos

4.5 22 evaluări

Prep 30 min.

Total 2h 45 min.

6 raciones

Ingrediente

Tagliatelle

300 g harina de trigo (y algo más para espolvorear)
3 huevos
15 g de aceite de oliva

Salsa de queso y espárragos

200 g de cebolla
20 g de mantequilla
20 g de aceite de oliva
1 manojo de espárragos verdes (sin la parte fibrosa, en trozos de 3 cm)
200 g de nata líquida
200 g de queso manchego semicurado (en trozos)
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida
15 - 20 g de queso parmesano rallado

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 21.3 g

Calorii 2141.7 kJ / 512.4 kcal

Grăsimi 29.7 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 40.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Todo pasta 20 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos

2h

Gratinado de pasta con brócoli y jamón

1h 10 min.

Conchas de pasta rellenas con queso crema y espinacas

1h

Arroz integral con espinacas

45 min.

Ramen vegano

1h

Arroz integral con espinacas para dos

30 min.

Pasta con berenjena y pez espada

30 min.

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura con espárragos y champiñones

2h

Arroz meloso con centollo y gambones

1h

Risotto de naranja con magret de pato

35 min.

Aletría con "alcanciles"

45 min.

Ñoquis a la romana

1h 15 min.

Afișare toate