Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g stewing beef (gravy beef or chuck steak), trimmed and cut into pieces (3 cm)
Pastry
- 550 g plain flour
- 135 g salted butter, chilled and cut into pieces
- 135 g lard, chilled and cut into pieces
- 1 pinch sea salt
- 160 g chilled water
Filling
- 140 g brown onion, cut into quarters
- 160 g carrot, cut into pieces (3 cm)
- 100 g salted butter, cut into pieces
- 160 g swede or turnip, cut into pieces (3 cm)
- 160 g potato, peeled and cut into pieces (2-3 cm)
- 1 tsp ground white pepper, to taste
- 1 ½ tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 2 tsp plain flour
- 60 g Worcestershire sauce
Assembly
- 1 egg, lightly beaten
- tomato sauce, to serve
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2521.8 kJ / 600.4 kcal
- Proteine
- 18.8 g
- Carbohidrați
- 48.4 g
- Grăsimi
- 36.5 g
- Grăsimi saturate
- 20.7 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodiu
- 458.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCaramelised leek and feta tart
2h 25 min
Garlic and coriander naan
1 Std. 30 Min
Tandoori paneer pizza
1 Std. 30 Min
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1 godz. 35 min
Gluten free sausage rolls
2h 5 min
Shortcrust pastry with lard
35 Min
Zucchini lasagne
1 Std. 30 Min
Iraqi cheese pies (Cheese chureck)
1h 40 min
Quiche Lorraine
45 Min
Keto crackers
1h
Cheesy pull-apart garlic bread
1h
Pizza log
1 godz. 55 min