Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g stewing beef (gravy beef or chuck steak), trimmed and cut into pieces (3 cm)
Pastry
- 550 g plain flour
- 135 g salted butter, chilled and cut into pieces
- 135 g lard, chilled and cut into pieces
- 1 pinch sea salt
- 160 g chilled water
Filling
- 140 g brown onion, cut into quarters
- 160 g carrot, cut into pieces (3 cm)
- 100 g salted butter, cut into pieces
- 160 g swede or turnip, cut into pieces (3 cm)
- 160 g potato, peeled and cut into pieces (2-3 cm)
- 1 tsp ground white pepper, to taste
- 1 ½ tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 2 tsp plain flour
- 60 g Worcestershire sauce
Assembly
- 1 egg, lightly beaten
- tomato sauce, to serve
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2521.8 kJ / 600.4 kcal
- Proteine
- 18.8 g
- Carbohidrați
- 48.4 g
- Grăsimi
- 36.5 g
- Grăsimi saturate
- 20.7 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodiu
- 458.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGarlic and coriander naan
1h 30min
Sour cream pastry
25min
Pizza Margherita
2 Std. 10 Min
Rosemary and sea salt crackers
35min
Herbed lavosh
55min
Tandoori chicken pizza
1h 30min
Tandoori paneer pizza
1h 30min
Ciabatta olive sticks
2 godz. 5 min
Cheese and jalapeño savoury hot cross buns
2 Std. 10 Min
Pizza log
1 Std. 55 Min
Cheese and herb scones (Toddlers and beyond)
30 min
Leek and cheddar pudding
1 godz. 20 min