Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 170 g de cebolla en cuartos
- 150 g de zanahoria en trozos
- 80 g de tallos de apio en trozos
- 150 g de nabo en trozos
- 500 g de carne de cordero deshuesada para guisar (en trozos de 1 cm)
- 80 g de cebada perlada
- 1000 g caldo de verduras
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 2 hojas de laurel secas
- 100 g de guisantes congelados
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1163 kJ / 278 kcal
- Proteine
- 16.4 g
- Carbohidrați
- 14.4 g
- Grăsimi
- 17.3 g
- Fibre
- 4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateVichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
1 Std. 30 Min
Crema de alcachofas
45 min.
Crema de espárragos verdes con pistachos
30 min.
Emblanco de pescado
45 min.
Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos
45 min.
Crema de judías blancas y verduras
30 min.
Crema de coliflor y garbanzos
40 min.
Sopa de picadillo con garbanzos
1h
Crema de espinacas y quesitos
30 min.
Crema de calabaza con raviolis
35 min.
Crema de lombarda
1 godz. 40 min
Caldo de ave y jamón
1u. 5min