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Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta
Prep 30 min.
Total 1h
4 porzioni
Ingrediente
-
200 g di pane bianco a tocchetti
-
1 spicchio di aglio
-
2 filetti di acciuga sott'olio
-
30 g di pinoli
-
10 g di menta fresca le foglie lavate
-
1 pizzico di sale
-
3 pizzico di pepe nero macinato
-
70 g olio extravergine di oliva
-
4 filetti di pesce spatola
-
60 g di scalogno a pezzi
-
400 g di pomodori ciliegino a metà
-
300 g di acqua
-
½ cucchiaino sale
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
33.5 g
Calorii
2205 kJ /
527 kcal
Grăsimi
25.6 g
Fibre
4.1 g
Carbohidrați
40.6 g
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