Sari la conținutul principal Căutare
Velouté d'asperges et tuiles de fromage

Velouté d'asperges et tuiles de fromage
4.3 85 evaluare
Prep 30 min.
Total 40 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 50 g de parmesan coupé en morceaux
  • 100 g de gouda coupé en morceaux
  • 500 g d'asperges blanches
  • 700 g d'eau
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 2 c. à café de fond de légumes
  • 2 échalotes coupées en deux
  • 15 g de beurre doux
  • 125 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 c. à soupe de fécule de maïs
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • ½ c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre blanc moulu
  • 4 c. à café de ciboulette fraîche

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 4 portions

Proteine 49 g
Calorii 5399 kJ / 1290 kcal
Grăsimi 105 g
Fibre 6.3 g
Carbohidrați 33 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Autour des asperges 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bisque de crevettes et croûtons

4.3(31)

1 Std.

Soupe de panais à la cannelle

4.5(56)

45 Min

Soupe de poire au vin rouge

4.6(16)

20 Min

Bisque de crevettes

4.7(201)

30 Min

Bouillon d'oignon

4.2(10)

55 Min

Soupe d'ananas aux crevettes épicées et au curry

4.0(5)

1 Std. 15 Min

Soto ayam

4.0(2)

1 Std. 30 Min

Garbure

4.8(49)

1 Std. 10 Min

Soupe de mangue au sirop d'érable et anis vert

4.8(31)

15 Min

Bouillon de bœuf, légumes et nouilles udon

4.0(20)

45 Min

Moules à la crème de panais et topinambour

4.8(24)

45 Min

Soupe de petit épeautre aux légumes et saucisse de morteau

4.5(27)

1 Std. 50 Min

 Afișare toate