Qu’elles soient croquantes, fondantes, vertes ou blanches, les asperges sont le légume de printemps par excellence ! Délicieuses en accompagnement, elles sauront aussi vous ravir dans une salade ou une quiche. Recettes développées par Thermomix® Autriche.
Asperges et fraises en salade
1h 30 min.
Soupe asperge citron
55 min.
Velouté d'asperges et tuiles de fromage
40 min.
Asperges et jambon sauce hollandaise
1h
Crêpes aux fines herbes et aux asperges
35 min.
Filet de porc aux asperges
1h 15 min.
Salade de lentilles aux asperges
1h
Quiche aux asperges
1h 15 min.
Flammekueche aux asperges et à l'huile de citron
1h 15 min.
Asperges à la vinaigrette aux oeufs
40 min.
