Sushi de verduras crudivegano

Sushi de verduras crudivegano

4.3 4 ratings

Prep 25 min.

Total 8h 30 min.

4 raciones

Ingrediente

Sushi

90 g de pipas de girasol
300 g de agua
250 g de apio nabo en trozos de 3-4 cm
15 g zumo de limón
1 pellizco de sal
75 g de zanahoria en trozos de 2-3 cm
4 láminas de alga nori (20x20 cm)
½ aguacate en tiras de ½-1 cm
4 hojas de kale (sin el tallo)
50 g de calabacín en tiras de ½-1 cm

Salsa agridulce de jengibre

100 g salsa de soja
1 cucharadita de jarabe de arce
½ cucharadita de pasta miso (opțional)
1 cucharadita de jengibre fresco rallado

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 13 g

Calorii 1096 kJ / 262 kcal

Grăsimi 20 g

Fibre 4 g

Carbohidrați 8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Raw food 11 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Minipizzas de berenjena

40 min.

Bol de arroz basmati integral, atún y aguacate

50 min.

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2h

Poke bol de cuscús con salsa tahini

30 min.

Falafel con ensalada y salsa tahini

9h

Lentejas con tomate y acelgas

30 min.

Pitas con verduras antioxidantes

1h 45 min.

Lentejas con arroz y cebolla dorada

45 min.

Gözleme de berenjena, espinacas y feta

1h 45 min.

Canelones de verdura y mascarpone

1h

Hamburguesas de coliflor y queso

30 min.

Bimi y mix de verduras con hummus de coliflor

1h

Afișare toate