Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 1 trozo de jengibre fresco pelado (aprox 3 cm)
-
40
g de aceite de coco
sau 40 g de aceite de oliva - 80 g de tomate concentrado
- 1 chile rojo fresco sin pedúnculo ni semillas
-
1
cucharada de pasta de curry rojo
sau 1 cucharada de curry en polvo - 400 g de champiñones en cuartos o en mitades
- 400 g de leche de coco (1 lata)
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
- 100 g de espinacas baby frescas
- cilantro fresco picado para espolvorear
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2010.5 kJ / 480.5 kcal
- Proteine
- 14.4 g
- Carbohidrați
- 39.1 g
- Grăsimi
- 27.2 g
- Grăsimi saturate
- 22.9 g
- Fibre
- 9.2 g
- Sodiu
- 890.8 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Judías verdes salteadas con tomates cherry
30 Min
Zarangollo
40min
Pisto con patatas y huevos duros
45min
Tortitas de patata
45min
Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India
2 godz. 40 min
Coliflor con bechamel
55min
Callos veganos (setas con garbanzos)
30 Min
Guiso de verduras al azafrán
45min
Ensalada de lentejas en samfaina
1 Std.
Fideuá de verduras y pollo
30 Min
Guiso de lentejas y champiñones
45min
Gratén de nachos
1 Std.