Ensalada de judías blancas con aguacate y cherry
TM6 TM5 TM31

Ensalada de judías blancas con aguacate y cherry

4.4 (39 evaluări)

Ingrediente

  • 350 - 400 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
  • 300 g de tomates cherry en mitades
  • 50 g hojas de rúcula
  • 100 - 150 g de aguacate en dados de 1-2 cm
  • 80 - 100 g de pimiento rojo en trozos de 1-2 cm
  • 100 g de cebolla roja en trozos
  • 1 - 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 60 g de aceite de oliva
  • 50 g de vinagre de vino tinto
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 2 cucharadas de piñones tostados

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
2115 kJ / 505 kcal
Proteine
14.2 g
Carbohidrați
41.9 g
Grăsimi
34 g
Grăsimi saturate
4.5 g
Fibre
15.6 g
Sodiu
699 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate