Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India

Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India

4.3 268 evaluări

Prep 20 min.

Total 35 min.

4 raciones

Ingrediente

2 cucharaditas de comino en grano
2 cucharaditas de semillas de mostaza
3 dientes de ajo
10 g de jengibre fresco
170 g de zanahoria en trozos
180 g de cebolla en cuartos
30 g de aceite de oliva
1 cucharada de garam masala (ver receta básica)
2 cucharaditas de cúrcuma molida
½ - 1 cucharadita de chile seco desmenuzado
350 g de agua
400 g de leche de coco
250 g de lentejas rojas partidas
350 g de tomates maduros en trozos
80 g de zumo de limón
3 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 17.1 g

Calorii 1384 kJ / 331 kcal

Grăsimi 9.5 g

Fibre 11.1 g

Carbohidrați 43.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Oriente 101 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

2h 40 min.

Patatas en "ajopollo"

40 min.

Espinacas esparragadas

20 min.

Bimi y mix de verduras con hummus de coliflor

1h

Fingers de patata y verduras

1h 20 min.

Medallones de patata y verduras para sándwiches

1h 10 min.

Tortitas vegetales

20 min.

Salmón al vacío con arroz y verduras

1h 15 min.

Quiche de castañas, champiñones y arándanos

1h

Pasta con espárragos y pimientos

30 min.

Tortilla de patata (sin huevo)

30 min.

Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli

20 min.

Afișare toate