Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India

Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India

4.3 263 evaluări

Prep 20 min.

Total 35 min.

4 raciones

Ingrediente

2 cucharaditas de comino en grano
2 cucharaditas de semillas de mostaza
3 dientes de ajo
10 g de jengibre fresco
170 g de zanahoria en trozos
180 g de cebolla en cuartos
30 g de aceite de oliva
1 cucharada de garam masala (ver receta básica)
2 cucharaditas de cúrcuma molida
½ - 1 cucharadita de chile seco desmenuzado
350 g de agua
400 g de leche de coco
250 g de lentejas rojas partidas
350 g de tomates maduros en trozos
80 g de zumo de limón
3 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 17.1 g

Calorii 1384 kJ / 331 kcal

Grăsimi 9.5 g

Fibre 11.1 g

Carbohidrați 43.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Oriente 101 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

1h

Guiso de lentejas y champiñones

45min

Gözleme de berenjena, espinacas y feta

1h 45min

Pastel de zanahoria y brócoli

1h 10min

Burritos de huevo con champiñones y tomates secos

20min

Hamburguesa vegetariana

1h 15min

Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma

30min

Patatas y verduras gratinadas

40min

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3h 20min

Coliflor Mac and Cheese

1h 40min

Pitas con verduras antioxidantes

1h 45min

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

1h

Afișare toate