Dispozitive și accesorii
Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India
Prep 20 min.
Total 35 min.
4 raciones
Ingrediente
-
2 cucharaditas de comino en grano
-
2 cucharaditas de semillas de mostaza
-
3 dientes de ajo
-
10 g de jengibre fresco
-
170 g de zanahoria en trozos
-
180 g de cebolla en cuartos
-
30 g de aceite de oliva
-
1 cucharada de garam masala (ver receta básica)
-
2 cucharaditas de cúrcuma molida
-
½ - 1 cucharadita de chile seco desmenuzado
-
350 g de agua
-
400 g de leche de coco
-
250 g de lentejas rojas partidas
-
350 g de tomates maduros en trozos
-
80 g de zumo de limón
-
3 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 ración
Proteine
17.1 g
Calorii
1384 kJ /
331 kcal
Grăsimi
9.5 g
Fibre
11.1 g
Carbohidrați
43.6 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Oriente
101 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateLasaña vegetal con boloñesa de soja
1h
Chile sin carne
1h
Sándwich de huevo y paté de alcachofa
30 min.
Tortilla al horno con guisantes
30 min.
Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán
1h
Hamburguesa vegetariana
1h 15 min.
Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini
50 min.
Fingers de patata y verduras
1h 20 min.
Pasta con espárragos y pimientos
30 min.
Hamburguesas de tofu y torta de verduras
1h 30 min.
Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli
20 min.
Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías
30 min.