Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India

Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India

4.3 265 evaluări

Prep 20 min.

Total 35 min.

4 raciones

Ingrediente

2 cucharaditas de comino en grano
2 cucharaditas de semillas de mostaza
3 dientes de ajo
10 g de jengibre fresco
170 g de zanahoria en trozos
180 g de cebolla en cuartos
30 g de aceite de oliva
1 cucharada de garam masala (ver receta básica)
2 cucharaditas de cúrcuma molida
½ - 1 cucharadita de chile seco desmenuzado
350 g de agua
400 g de leche de coco
250 g de lentejas rojas partidas
350 g de tomates maduros en trozos
80 g de zumo de limón
3 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 17.1 g

Calorii 1384 kJ / 331 kcal

Grăsimi 9.5 g

Fibre 11.1 g

Carbohidrați 43.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Oriente 101 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Frittata de verduras de primavera con hierbas aromáticas

30 min.

Hamburguesas de arroz integral

45 min.

Crema de judías blancas con espinacas

30 min.

Patatas en "ajopollo"

40 min.

Espinacas esparragadas

20 min.

Fingers de patata y verduras

1h 20 min.

Medallones de patata y verduras para sándwiches

1h 10 min.

Tortitas vegetales

20 min.

Salmón al vacío con arroz y verduras

1h 15 min.

Quiche de castañas, champiñones y arándanos

1h

Brócoli asado con pesto de rúcula

30 min.

Tortilla de patata (sin huevo)

30 min.

Afișare toate