Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 cucharaditas de comino en grano
- 2 cucharaditas de semillas de mostaza
- 3 dientes de ajo
- 10 g de jengibre fresco
- 170 g de zanahoria en trozos
- 180 g de cebolla en cuartos
- 30 g de aceite de oliva
- 1 cucharada de garam masala (ver receta básica)
- 2 cucharaditas de cúrcuma molida
- ½ - 1 cucharadita de chile seco desmenuzado
- 350 g de agua
- 400 g de leche de coco
- 250 g de lentejas rojas partidas
- 350 g de tomates maduros en trozos
- 80 g de zumo de limón
- 3 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1384 kJ / 331 kcal
- Proteine
- 17.1 g
- Carbohidrați
- 43.6 g
- Grăsimi
- 9.5 g
- Fibre
- 11.1 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Garbanzos al estilo del Alentejo
30 min
Curry de garbanzos y verduras
25 min
Coliflor tika masala
30 min
Chile sin carne
1 godz.
Salteado de verduras con salsa de cacahuetes
30 min
Pastel de zanahoria y brócoli
1 Std. 10 Min
Callos veganos (setas con garbanzos)
30 min
Fideuá de verduras y pollo
30 min
Lasaña vegetal con boloñesa de soja
1 godz.
Coliflor y brócoli con crumble de anacardo
50 min
Kale, broccolini y arándanos con almendras
30 min
Hamburguesas de batata y espinacas
30 min