Dispozitive și accesorii
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Rollitos de fletán al vapor con crema de guisantes
Prep 15 min.
Total 25 min.
4 raciones
Ingrediente
-
4 filetes de fletán
-
2 cucharaditas de sal
-
1 cucharadita de pimienta molida
-
4 espárragos verdes cortados por la mitad longitudinalmente
-
1 trozo de pimiento rojo cortado en 8 bastones de aprox. 10 cm
-
½ calabacín sin pelar cortado en 8 bastones de aprox. 10 cm
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
50 g de cebolla
-
50 g de puerro
-
200 g de guisantes congelados
-
250 g de agua
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 ración
Proteine
33.3 g
Calorii
1088 kJ /
260 kcal
Grăsimi
11.3 g
Fibre
4 g
Carbohidrați
6.4 g
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