Versiuni compatibile
Baked Thai Fishcakes with Chilli Lime Dipping Sauce
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Chilli Lime Dipping Sauce
- 3 - 4 fresh red chillies, halved and deseeded if desired, to taste
- 4 garlic cloves
- 200 g water
- 150 g caster sugar
- 40 g white wine vinegar
- 2 limes, zest of 2, juice of 1
- 1 tsp fine sea salt
Fishcakes
- 20 g fresh coriander, leaves only
- 1 fresh red chilli, halved and deseeded
- 20 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 2 garlic cloves
- 3 spring onions, cut in pieces (4 cm) (approx. 50 g)
- 1 lime, finely grated zest only
- 1 tsp light soy sauce
- 1 tsp sesame oil
- 1 tsp cornflour
- 1 tsp ground cumin
- 2 tsp palm sugar
- 350 g white fish fillets, skinless (e.g. cod, plaice), cut in pieces
- 350 g large raw prawns, peeled
- 1000 g water
- 1 tsp fine sea salt
- 250 g brown short grain rice, rinsed
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2340 kJ / 552 kcal
- Proteine
- 38.2 g
- Carbohidrați
- 88.5 g
- Grăsimi
- 3.8 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSalmon and Fennel Risotto
25min
Moroccan-style Baked Fish Tagine with Date Couscous
1 godz.
Orzo with Salmon and Spinach
40 menit
Salmon and Leek Parcel with New Potatoes
1 godz.
Salmon and Potato Bake with Dill
1h 15 min
Steamed Fish
30min
Salmon en Croute with Lemon Risotto
45 min
Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash
1h 20 min
Prawn Saganaki
35min
Smoked Haddock and Cauliflower Bake
55min
Salmon and Sweet Potato Fish Cakes with Steamed Vegetables
1h 30 min
Seafood Korma
40 menit