Versiuni compatibile
Baked Thai Fishcakes with Chilli Lime Dipping Sauce
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Chilli Lime Dipping Sauce
- 3 - 4 fresh red chillies, halved and deseeded if desired, to taste
- 4 garlic cloves
- 200 g water
- 150 g caster sugar
- 40 g white wine vinegar
- 2 limes, zest of 2, juice of 1
- 1 tsp fine sea salt
Fishcakes
- 20 g fresh coriander, leaves only
- 1 fresh red chilli, halved and deseeded
- 20 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 2 garlic cloves
- 3 spring onions, cut in pieces (4 cm) (approx. 50 g)
- 1 lime, finely grated zest only
- 1 tsp light soy sauce
- 1 tsp sesame oil
- 1 tsp cornflour
- 1 tsp ground cumin
- 2 tsp palm sugar
- 350 g white fish fillets, skinless (e.g. cod, plaice), cut in pieces
- 350 g large raw prawns, peeled
- 1000 g water
- 1 tsp fine sea salt
- 250 g brown short grain rice, rinsed
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2340 kJ / 552 kcal
- Proteine
- 38.2 g
- Carbohidrați
- 88.5 g
- Grăsimi
- 3.8 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateNigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad
45min
Coulibiac
2ωρ. 15 λεπτ.
Gluten Free Savoury Pancakes with Seafood
1hod.
Tuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro
1h 45 min
Christmas Baked Cod (Portugal)
1h 15min
Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice
40 λεπτ.
Quinoa Salmon Patties
1hod. 20min
Haddock Crumble with Tomatoes and Peppers
45min
Greek-style Baked Cod with Bulgar Wheat
1ωρ. 30 λεπτ.
Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots
1hod.
Salmon Burger
2h 20min
Salmon Fishcakes
1h 50 min.