Versiuni compatibile
Baked Thai Fishcakes with Chilli Lime Dipping Sauce
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Chilli Lime Dipping Sauce
- 3 - 4 fresh red chillies, halved and deseeded if desired, to taste
- 4 garlic cloves
- 200 g water
- 150 g caster sugar
- 40 g white wine vinegar
- 2 limes, zest of 2, juice of 1
- 1 tsp fine sea salt
Fishcakes
- 20 g fresh coriander, leaves only
- 1 fresh red chilli, halved and deseeded
- 20 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 2 garlic cloves
- 3 spring onions, cut in pieces (4 cm) (approx. 50 g)
- 1 lime, finely grated zest only
- 1 tsp light soy sauce
- 1 tsp sesame oil
- 1 tsp cornflour
- 1 tsp ground cumin
- 2 tsp palm sugar
- 350 g white fish fillets, skinless (e.g. cod, plaice), cut in pieces
- 350 g large raw prawns, peeled
- 1000 g water
- 1 tsp fine sea salt
- 250 g brown short grain rice, rinsed
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2340 kJ / 552 kcal
- Proteine
- 38.2 g
- Carbohidrați
- 88.5 g
- Grăsimi
- 3.8 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSalmon with Sticky Tomato Glaze
40min
Salmon and Fennel Risotto
25min
Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad
1h 20min
Salmon and Leek Parcel with New Potatoes
1h
Pasta with Dairy-free Creamy Sauce and Prawns
30min
Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice
45min
Steamed Salmon with Courgetti
35 menit
Fish Tacos
45min
Pad Thai Noodles with Prawns
30min
Teriyaki Salmon Burgers
45min
Steamed Sea Bass with Lime Sauce
35 menit
Prawn Stir-Fry with Rice and Vegetables
45min