Baked Thai Fishcakes with Chilli Lime Dipping Sauce

Baked Thai Fishcakes with Chilli Lime Dipping Sauce

4.0 30 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 40 min.

4 portions

Ingrediente

Chilli Lime Dipping Sauce

fresh red chillies halved and deseeded if desired, to taste
3 - 4
garlic cloves
4
water
200 g
caster sugar
150 g
white wine vinegar
40 g
limes zest of 2, juice of 1
2
fine sea salt
1 tsp

Fishcakes

fresh coriander leaves only
20 g
fresh red chilli halved and deseeded
1
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
20 g
garlic cloves
2
spring onions cut in pieces (4 cm) (approx. 50 g)
3
lime finely grated zest only
1
light soy sauce
1 tsp
sesame oil
1 tsp
cornflour
1 tsp
ground cumin
1 tsp
palm sugar
2 tsp
white fish fillets, skinless (e.g. cod, plaice), cut in pieces
350 g
large raw prawns, peeled
350 g
water
1000 g
fine sea salt
1 tsp
brown short grain rice rinsed
250 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 38.2 g

Calorii 2340 kJ / 552 kcal

Grăsimi 3.8 g

Carbohidrați 88.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

LOW FAT 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio

1h

Salmon Fillets with Salsa Verde

30 min.

Cajun Prawn Lettuce Cups with Pineapple Salsa

25 min.

Prawn and Chorizo Paella

45 min.

Haddock and Potato Traybake with Steamed Vegetables

45 min.

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35 min.

Salmon Soufflé

1h

Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils

40 min.

Salmon Burger

2h 20 min.

Dairy-free Seafood Risotto

45 min.

Sous-vide Octopus Salad

8h

Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables

55 min.

Afișare toate