Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 1 shallot, halved
- 1 garlic clove
- 20 g olive oil
- 80 g risotto rice
- 40 g white wine
-
220
g chicken stock, hot
sau 220 g vegetable stock, hot - 5 g unsalted butter
- fine sea salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2745 kJ / 655 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carbohidrați
- 64 g
- Grăsimi
- 35 g
- Fibre
- 2.2 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Mushroom and Spinach Risotto
55 min
Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée
1h
Gnocchi Carbonara with Peas
20 min
Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice
2 Std. 5 Min
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
40 Min
Korean Ramen with Tofu
50min
Chickpea Pancakes
20 min
Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad
40 Min
Butternut Squash Masala Dosa
11h 30min
Salmon Scotch Eggs with Honey Mustard Dipping Sauce
1h
Pissaladière
1h 30 min
Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde
1h 30 min