Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 1 shallot, halved
- 1 garlic clove
- 20 g olive oil
- 80 g risotto rice
- 40 g white wine
-
220
g chicken stock, hot
sau 220 g vegetable stock, hot - 5 g unsalted butter
- fine sea salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2745 kJ / 655 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carbohidrați
- 64 g
- Grăsimi
- 35 g
- Fibre
- 2.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateKorean Ramen with Tofu
50 min
Pickled Red Onions
1h 50 min
Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée
30 min
Mushroom Wellington
2h 20 min
Petits Pois and Pancetta Risotto
30 min
Beer-Battered Tofish, Mushy Peas,Tartare Sauce and Chips
3h
Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa
1h
Gnocchi Carbonara with Peas
20 min
Three Course Meal for Two: Vegetable Soup, Baked Chicken Casserole with Rice, Steamed Cinnamon Apple
1h 15 min
Sun-dried Tomato Pesto Lasagne
1 Std. 25 Min
Shiitake Teriyaki Dippers
45 min
Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado
30 min