Farfalle con chirlas y tomates cherry

Name: Farfalle con chirlas y tomates cherry
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 1000 g de chirlas frescas; 2 ramitas de perejil fresco; 20 g de aceite de oliva; 30 g de chalota; 1 diente de ajo; 500 g de agua; 1 cucharadita de sal; 250 g de tomates cherry; 15 g de piñones; 1 pellizco de pimienta molida; 300 g de pasta corta seca

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Prep 20 min.

Total 50 min.

4 raciones

Ingrediente

1000 g de chirlas frescas (remojadas previamente 30 minutos en agua templada con sal)
2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas limpias y secas)
20 g de aceite de oliva
30 g de chalota
1 diente de ajo
500 g de agua
1 cucharadita de sal
250 g de tomates cherry cortados en dos
15 g de piñones (opcional)
1 pellizco de pimienta molida
300 g de pasta corta seca (farfale)