Congrio y patatas al vapor con tomate rústico

Congrio y patatas al vapor con tomate rústico

3.9 11 ratings

Prep 5 min.

Total 45 min.

6 raciones

Ingrediente

300 g de cebolla en cuartos
75 g de calabacín con piel cortado en trozos
25 g de aceite de oliva virgen extra
600 g de tomate maduro cortado en trozos grandes
1 cucharadita de sal (y un poco más para espolvorear las patatas)
1 cucharadita de azúcar
200 g de patata en rodajas
4 rodajas de congrio de la parte abierta (aprox. 600 g)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 22.4 g

Calorii 1342 kJ / 321 kcal

Grăsimi 19.9 g

Fibre 2.7 g

Carbohidrați 13.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

100 recetas económicas 99 rețete
Mexic

100 recetas económicas 100 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 h 25 min

Arroz negro con gambones y sepia

45 min

Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos

35 min

Arroz con angulas de surimi y gambones

35 min

Bacalao al vacío con ensalada y vinagreta de mango

20 min

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

30 min

Urta a la roteña

50 min

Horneado de pasta con atún

30 min

Salmón asado con tomates secos

20 min

Fish and chips (Pescado frito a la inglesa)

30 min

Tigres

1 h

Pescado a la Veracruzana

30 min

Afișare toate