Smoked Salmon Rolls
TM5 TM6

Smoked Salmon Rolls

4.9 (34 evaluări)

Ingrediente

  • 1000 g water, plus extra for brushing
  • 250 g sushi rice, rinsed well
  • 2 Tbsp rice vinegar, plus 2 Tbsp for brushing
  • 1 tsp caster sugar
  • ½ tsp fine sea salt
  • 3 Tbsp soy sauce
  • 1 Tbsp wasabi paste
  • 2 Tbsp toasted sesame seeds
  • 2 Tbsp mascarpone cheese
  • ½ avocado, cut in thin slices (3 mm)
  • ¼ cucumber, cut in matchsticks, deseeded
  • 8 sprigs fresh coriander, leaves only
  • 4 sheets nori seaweed
  • mascarpone cheese, for sticking
  • 200 g smoked salmon, cut in pieces to fit sushi rolls

Valori nutritive
per 1 piece
Calorii
162 kJ / 38.9 kcal
Proteine
1.8 g
Carbohidrați
2.5 g
Grăsimi
2.3 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate