Pesce spada alla vaniglia e pepe rosa

Pesce spada alla vaniglia e pepe rosa

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Prep 20 min.

Total 55 min.

4 porzioni

Ingrediente

1 scalogno a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di vino passito
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe rosa in grani
½ stecca di vaniglia i semini
120 g di panna da cucina
4 tranci di pesce spada
500 g di acqua

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 30.3 g

Calorii 1581 kJ / 378 kcal

Grăsimi 28 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 1.3 g

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