Pork Buns (Nikuman)

Pork Buns (Nikuman)

4.0 25 evaluări
Prep 30 min.
Total 2h
8 portions

Ingrediente

Dough
  • water
    180 g
  • milk
    60 g
  • oil plus extra for greasing
    20 g
  • sugar
    1 Tbsp
  • dried instant yeast
    1 tsp
  • plain flour
    360 g
Filling and Assembly
  • fresh shiitake mushrooms
    2
  • spring onions cut in pieces
    2
  • white cabbage leaf cut in pieces
    80 g
  • fresh root ginger cut in round slices (2 mm)
    20 g
  • garlic cloves
    2
  • pork mince
    140 g
  • Japanese soy sauce
    40 g
  • sugar
    ½ tsp
  • oyster sauce
    15 g
  • sesame oil
    10 g
  • water
    400 g

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 246 kcal / 1032 kJ
Proteine 10 g
Grăsimi 6 g
Carbohidrați 37 g
Fibre 2.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate