Crayfish Pies

Crayfish Pies

3.5 2 evaluare

Prep 20 min.

Total 1h 15 min.

6 portions

Ingrediente

Pastry

fine sea salt
1 pinch
unsalted butter cold, diced
90 g
plain flour plus extra for dusting
175 g
egg yolk from medium egg
1
water
2 Tbsp

Filling

green pepper quartered
½
celery stalk quartered
1
garlic clove
1
spring onions cut in pieces (3 cm)
6
unsalted butter diced
40 g
crayfish tails, cooked
200 g
200 g prawns, cooked, peeled
plain flour
20 g
whole milk
220 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
1 pinch
Cajun spice mix
¼ tsp
fresh parsley leaves (opțional) roughly chopped, for garnishing

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 11 g

Calorii 1434 kJ / 344 kcal

Grăsimi 21 g

Carbohidrați 27 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Deep South and Cajun 9 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35 min.

Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables

Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables

55 min.

Prawn Saganaki with Feta

Prawn Saganaki with Feta

35 min.

Prawn Chow Mein

Prawn Chow Mein

45 min.

Haddock Crumble with Tomatoes and Peppers

Haddock Crumble with Tomatoes and Peppers

45 min.

Keralan Fish Curry

Keralan Fish Curry

30 min.

Seafood Risotto

Seafood Risotto

40 min.

Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce

Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce

45 min.

Seafood Soup

Seafood Soup

Nu există evaluări

Quinoa Salmon Patties

Quinoa Salmon Patties

1h 20 min.

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

1h 20 min.

Crispy Breaded Fish

Crispy Breaded Fish

35 min.

Afișare toate