Crayfish Pies

Crayfish Pies

3.5 2 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 15 min.

6 portions

Ingrediente

Pastry

fine sea salt
1 pinch
unsalted butter cold, diced
90 g
plain flour plus extra for dusting
175 g
egg yolk from medium egg
1
water
2 Tbsp

Filling

green pepper quartered
½
celery stalk quartered
1
garlic clove
1
spring onions cut in pieces (3 cm)
6
unsalted butter diced
40 g
crayfish tails, cooked
200 g
200 g prawns, cooked, peeled
plain flour
20 g
whole milk
220 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
1 pinch
Cajun spice mix
¼ tsp
fresh parsley leaves (opțional) roughly chopped, for garnishing

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 11 g

Calorii 1434 kJ / 344 kcal

Grăsimi 21 g

Carbohidrați 27 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Deep South and Cajun 9 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Seafood Risotto

40 min

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

40 min

Baked Parmesan Fish with Sweet Potato Mash

45 min

Salmon and Sweet Potato Fish Cakes with Steamed Vegetables

1 godz. 30 min

Baby-friendly Steamed Salmon Pesto Parcels with Basmati Rice and Green Beans

35 min

Teriyaki Salmon Burgers

45 min

Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)

1 godz.

Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli

30 min

Salmon Fillets with Salsa Verde

30 min

Asian Steamed Side of Salmon

1 godz. 45 min

Smoked Haddock and Cauliflower Bake

55 min

Moroccan-style Baked Fish Tagine with Date Couscous

1 godz.

Afișare toate