Risotto con pera y gorgonzola
TM5 TM6

Risotto con pera y gorgonzola

4.4 (612 ratings)

Ingrediente

  • 60 g de cebolla
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 350 g de arroz carnaroli
    sau 350 g de arroz de grano redondo
  • 50 g de vino blanco seco
  • 800 g de caldo de verduras hirviendo
  • ½ cucharadita de sal (con precaución, ajuste a su gusto)
  • 200 g de queso gorgonzola
  • 200 g de pera pelada
  • 30 g de mantequilla

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
1737 kJ / 416 kcal
Proteine
9.45 g
Carbohidrați
48.19 g
Grăsimi
20.56 g
Fibre
2.05 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate