Risotto con boletus

Risotto con boletus

4.2 883 evaluare

Prep 15 min.

Total 30 min.

6 raciones

Ingrediente

8 - 10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
1 chalota

30 g de cebolla
40 g de aceite de oliva virgen extra
250 g de boletus frescos

250 g de boletus deshidratados, (hidratados en agua durante 30 minutos)
350 g de arroz carnaroli
100 g de vino blanco seco
900 g de agua hirviendo
1 pastilla de caldo de verduras
1 cucharadita de sal (opțional)
20 g de mantequilla
40 g de queso parmesano rallado

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 7.69 g

Calorii 1333 kJ / 319 kcal

Grăsimi 11.91 g

Fibre 1.96 g

Carbohidrați 45.24 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Arroces 9 rețete
Mexic

Entonces Ahora Siempre 50 rețete
Spania

Especial arroces 9 rețete
Spania

Recetas a mi medida 100 rețete
Spania

Sorprende a tus invitados 130 rețete
Mexic

Sorprende a tus invitados 130 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Paella mixta

Paella mixta

40 min.

Arroz con verduras y huevo (Cocción de arroz)

Arroz con verduras y huevo (Cocción de arroz)

40 min.

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1h 20 min.

Arroz de pato

Arroz de pato

1h 10 min.

Canelones con carne, verduras y salsa de jitomate

Canelones con carne, verduras y salsa de jitomate

1h 10 min.

Paella mixta rústica

Paella mixta rústica

1h

Paella de verduras

Paella de verduras

40 min.

Rissotto con Bimi

Rissotto con Bimi

35 min.

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1h 10 min.

Arroz con caballa y alioli

Arroz con caballa y alioli

1h 15 min.

Risotto con nueces, uvas y gorgonzola

Risotto con nueces, uvas y gorgonzola

30 min.

Pasta con calamares

Pasta con calamares

40 min.

Afișare toate