![Arroz asiático con verduras Arroz asiático con verduras](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/15030B93-1212-49B7-9316-0D09CFF7E4FE/Derivates/4E001147-649E-421B-A516-F3E9AA49DFE4.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Arroz blanco y verduras
- 200 g de pimiento verde en juliana
- 100 g de pimiento rojo en juliana
- 250 g de champiñones laminados
- 120 g de zanahoria en juliana
- 50 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 1200 g de agua
- 10 g de sal
- 350 g de arroz redondo
Sofrito
- 1 diente de ajo
- 10 g de jengibre fresco en rebanadas
- 30 g de apio en trozos
- 70 g de aceite de oliva
- 70 g de beicon en tiras
- 200 g de cebolla cortada en juliana
- 200 g de brotes de soja frescos
- 100 g de salsa de soja
- ½ cucharadita de curry en polvo
- 1 pellizco de colorante alimentario
- 1 pellizco de pimentón
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2227.6 kJ / 532 kcal
- Proteine
- 13.5 g
- Carbohidrați
- 60.4 g
- Grăsimi
- 27.5 g
- Fibre
- 3.2 g
Rețete alternative
Afișare toatePaella de pollo y marisco XXL
1 Std.
Paella de marisco
50 Min
Lasaña de calabacín y champiñones con queso de cabra
50 Min
Arroz al horno
1 Std. 45 Min
Paella de verduras
40 Min
Arroz con mejillones y langostinos
1h 30min
Paella del senyoret
1h 30min
Arroz caldoso
1 Std. 15 Min
Risotto de calamares y langostinos
1 Std.
Arroz negro con gambones y sepia
45min
Arroz cremoso con calabacín y langostinos
1 Std.
Paella mixta rústica
1 Std.