Arroz a banda

Arroz a banda

4.6 336 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h
4 raciones

Ingrediente

Fumet
  • 200 g de gambas frescas enteras sin pelar
  • 500 g de espinas de pescado o de morralla
  • 2 dientes de ajo
  • 800 g de agua
  • 100 g de cebolla en trozos
Arroz
  • 40 g de cebolla
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 80 g de aceite de oliva
  • 80 g de tomate triturado en conserva
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 250 g de arroz de grano redondo
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
    ½ cucharadita de colorante alimentario

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Proteine 10.13 g
Calorii 1823 kJ / 436 kcal
Grăsimi 20.9 g
Fibre 2.12 g
Carbohidrați 51.87 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate