Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 400 g de gambas frescas enteras sin pelar
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 1000 g de agua
- 50 g de cebolla
- 90 g de tomate triturado en conserva
- 3 dientes de ajo
- 1 - 2 bogavantes frescos (500-600 g con su jugo) cortados en trozos pequeños
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 200 g de arroz de grano redondo
- 1 - 2 alcachofas frescas limpias y en 8 trozos
- 1 cucharadita de sal
- 1 pimienta de Cayena seca entera (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2456 kJ / 587 kcal
- Proteine
- 41.85 g
- Carbohidrați
- 41.71 g
- Grăsimi
- 2.81 g
- Fibre
- 2.65 g
Rețete alternative
Afișare toateArroz empurdanés
1h
Arroz integral con espinacas para dos
30min
Pasta con berenjena y pez espada
30min
Fideos a banda con rape
1h 15 min
Fusilli con guisantes, habas y verduras de primavera
35min
Fideuá con caballa
30min
Oniguiri con tofu y atún
10 Min
Arroz con mejillones y langostinos
1h 30min
Arroz rojo de carabineros
1h
Risotto al limón
25min
Pescado en caldo de arroz con verduras
35min
Fettuccini con pollo y chícharos
35min